Polaren Walter

Tänk vad gulligt det är när två polare sitter och ritar o klipper
så här lugnt tillsammans samtidigt som de lyssnar på Pippi på cd-
spelaren.

Underbar dagismat

Appropå programmet Matakuten som just nu sänds på tv4. På Franks dagis har de en riktigt kock som lagar maten från grunden till alla barnen på dagis. Vi fick ett brev hemskickat som han skrivit angående vad han har för ambitioner med sin dagismat. Ni som är intresserade kan läsa brevet i sin helhet nedan. Om ni undrar över särskrivningarna så beror det på att han är engelskman i grund och botten

Finnbodas matideér

Vi har märkt att det finns ett starkt intresse från föräldrar angående maten som serveras här på Finnboda förskola. Köket (Jason) har ambitoner att servera mat som är både näringsrik och så hälsosam som möjligt. Med de här två ledorden har man de förutsättningarna som behövs för att skapa bra mat för förskolans barn.

När jag skriver veckans matsedel brukar jag servera en vegetarisk soppa 1 gång per vecka, fisk 2 gånger per vecka och sedan pendlar råvaran mellan kyckling, fläsk, nöt och lammkött för de övriga dagarna för att skapa variation.

Till köttet och fisken växlar jag mellan quinoa, fullkorns bulgur, potatis, polenta och fullkorns ris som jag smaksätter med olika örter, solrosfrö eller pumpakärnor.
Dagens lunch serveras alltid med en sallad. Mestadels är det råkost med smaker som hör ihop med huvudrätten. Ofta använda jag vitkål, bönor eller röda linser tillsammans med andra grönsaker och fröer för att skapa en matig sallad som är näringsrik och god.
Matfettet som jag änvänder är Jungfru olivolja och i mindre utsträckning raffinerad rapsolja för att de båda innehåller mycket fleromättade fettsyror. Smör används nästan aldrig.
När det gäller buljonger använda jag bara ekologisk grönsaksbuljong som innehåller inga konstgjorda smakförstärkare.
Många undrar om all mat vi serverar är ekologiskt? Vi strävar efter att servera så mycket ekologiskt som möjligt. Numera är alla mejeriprodukter ekologiska med undantag av osten. Allt bröd som serveras är bakat på plats med surdeg och biodynamiskt mjöl från Saltåkvarn, brödet är mjölkprotienfritt och äggfritt. Frukten som vi köper just nu är svensk (närodlad) och vi köper alltid kravbananer. Fisk försöker jag köpa från MSC fisk så långt det går, köttet jag köper är svenskt.

Alla produkter som serveras är hanterad med omsorg d.v.s att frukten/grönsaker sköljs innan förberedning/servering och vitamin och näring bibehålls genom kort varmhållning och servering av mycket råkost.

Utöver maten försöker vi ha en hållbar syn på avfall, städning och leverans frekvens . Avfall sorteras och mängd städkemikalier hålls på låga nivåer såväl för miljön som kostnadernas skull. Vi har bara 3 leveranser/vecka då tar vi hem all mat som behövs, på så vis hålls biltrafiken till ett minimum.

Om ni önskar prata mer om hur jag tänkar när det gäller maten och kökets drift här på Finnboda, så är ni alltid välkomna att komma förbi köket och ta en pratstund med mig.

Mvh
Jason Morris

*******

Helt underbart är det att ha honom där som kock! Det känns verkligen lyxigt när man vet vilken skitmat det är som serveras runt om på många skolor och förskolor.

Föräldramöte, Idol, Tre kronor och Skilda världar

Vi sitter och tittar på Idol. Jag tror att killen som sjung Hurtful åker ut, ingen kan väl sjunga som Erik Hassle??!!

Jag kom hem till prick åtta då jag varit på föräldramöte på Franks dagis. Jag är verkligen nöjd med fröknarna där och glad över att vi bytte dagis. I vilket fall som helst så fick jag på hemvägen reda på att de spelar in just Idol på Kvarnholmen, som ligger om man fortsätter på vägen förbi oss i några 100 meter. Det var för övrigt även i de lokalerna som de spelade in avsnitt av Tre kronor och Skilda världar, om ni minns de serierna?

Och ja just det, första säsongen av Big Brother spelades in på den plats där vårt hus står nu. Snacka om att Finnboda och Kvarnholmen har stått för stor kvalitetsunderhållning under årens lopp.....

Bland dödsstjärnor och planeter

Det har varit ganska så fullt upp i helgen men ändå i ett behagligt tempo. I fredags kväll hade jag lite kvinnliga grannar på besök, vi satt och pratade till sent in på natten. Magnus var på middag i en lyxvilla med delar av jobbet ute på Värmdö.

I lördags kom Magnus föräldrar för att gratulera Magnus syster och snusa på bebisen. Frank o jag var på kalas hos Wilma i Hässelby. Lördagkväll spenderade vi tillsammans med klanen Holmström på en god indisk restaurang på söder.

I dag har Magnus och jag varit till Forum Nacka för att hitta lite nya kläder till Magnus. Frank följde med farmor o farfar till bebisen. det var skönt för Magnus och mig att strosa i affärerna i lugn och ro- även fast tiden, som vanligt, blev för knapp. Vi lagade mat till Riitta och Set ocj åt lunch innan det var dags för dem att åka tillbaka till Falun igen. Resten av dagen lekte Frank med tjejkompisen och tillika grannen Säva. De sprang mellan lägenheterna, Frank i sin Batmandräkt förstås, och lekte både poliser och tjuvar och vad det nu var. De lekte problemfritt och konstant tills det var dags för varje barn att äta middag vid sextiden. Kvällen avslutades här hemma med att hela familjen myste i soffan och tittade på delar av Star Wars 5. Jag fick förresten en Star Wars tröja av Magnus i dag, så nu är även mamman infostrad i allt vad stjärnornas krig heter. Inte mig emot!

/Katarina Skywalker

Skateboardkillen

I kväll har vi varit och hälsat på lilla "Hanna". Franks nya kusin. Hon var jättegullig och låg så tyst och snällt i min famn hela kvällen.

Frank o jag mötte upp Magnus på ett thaiställe och åt väldigt god thaimat innan vi gick upp till Sara och Anders.

Frank fick ärva en skateboard av Anders och blev superglad. Här sitter han med den på bussen på väg hem.

Frank fick den av snälla Anders i kväll o nu sitter vi på bussen på
väg hem.

Room service Kanal 5

De håller tydligen på och renoverar för fullt i en lägenhet uppe
på Henrikdalsberget. Ska bli spännande att se de nya programmen i
höst/ vinter.

Från skolan till nyfödd

Jag har de senaste veckorna jobbat i en vikariepool som hyr ut pedagoger till olika skolor. Jag har hittills varit på två olika skolor som båda har varit bra på olika sätt. Den ena var hjärtligare och den andra var mera ordning och reda. Om jag fick välja skulle jag ta den första.

Jag trivs med att bli uthyrd till olika skolor så här. Det ger mig en väldigt bra inblick i hur olika skolor arbetar och jag får chansen att förkovra mig i olika eventuella framtida arbetsplatser.

Många elever tycker att det är spännande att få en vikarie och jag känner mig alltid välkommen, hittills i varje fall.

I kväll ska vi hälsa på nytillskottet i släkten, Sara och Anders bebis. Det ska bli mysigt. Jag ska baka ihop något fikabröd och ta med. Den egna erfarenheten säger att man har annat att pyssla med än att fixa fika till alla besökare då man har en nyfödd.

Jag är Clone warrior, du får vara Yoda mamma!

Förutom Batman så är det Star Wars som gäller här hemma. När mormor var här fick han välja en present på leksaksaffären. Utan min inblandning så valde han, utan att tveka, en Clone warrior dräkt från Star Wars.

När vi kom hem skulle jag vara Yoda....

Inbjudningskort till Batmankalas

I kväll har Batman varit ute på uppdrag. Jag har gått runt i kvarteret med min lilla Batman och delat ut kalasinbjudningar till hans Batmankalas. det var en mycket stolt pojke som knackade på dörrarna, frågade efter sin kompis, räckte över inbjudan och frågade om denna ville komma på hans Batmankalas.

Inbjudningarna skrev jag ut så här på vår färgskrivare (texten syntes bättre än här på bloggen). Jag klippte ut Batmanmärket och texten i samma ovala form. Där efter klistrade jag fast texten på baksidan av bilden och laminerade alltihopa i vår lamineringsmaskin.

Frank har fått en kusin!!

Grattis Sara och Anders. Vad underbart!! Den lilla flickan kom några
minuter efter 18 i kväll och jag fick den här bilden av Sara. Jag
hoppas att hon inte misstycker att jag lägger upp den på bloggen!!!
De är ju så fina!!

Jag och min tvåa

Hej

Jag har hoppat in och vikarierat på en skola i några dagar. I en årskull som är helt ny för mig, nämligen i en tvåa. Jag har aldrig praktiserat eller jobbat på lågstadiet förut men som jag känner det hittills så är det bara roligt. Tydligen så är klassen som jag hoppat in i en väldigt jobbig och stökig klass men som jag tycker har väldigt mycket charm. Jag har dessutom ingen annan tvåa att jämföra med, så vad vet jag? Jag tror i varje fall att eleverna i den här klassen uppskattar att det kommer in en glad och påhittig lärare som ännu inte ledsnat på dem....

KRAM

Batmankalasfunderingar

Frank har haft en längre period nu då det mest bara är Batman, sjörövare och Star Wars som gäller. Han fick en Batmandräkt för några veckor sedan och jag tror att han har haft den på sig en stund varje dag sedan dess. Den har redan spruckit i sömmarna.

När han fyller år har han önskat sig ett Batmankalas och då är det klart att han ska få det. Jag har redan börjat klura lite och hittade några roliga saker på Ica i Tärnsjö av alla ställen.

I år så blir det bara "stora" barn på kalaset och barnens föräldrar ska få stanna hemma. Jag tror det blir lugnast så. Sist vi var på 4- års kalas och Magnus och jag var med så kände vi oss bara överflödiga. Tänk att barnen har blivit så stora nu!!

Jag har lovat Frank att Jokern ska komma på kalaset, med vitt ansikte och grönt hår- precis som i Franks Batmanfilmer. Vi får väl se om det blir jag eller Magnus som får äran att spöka ut sig. Roligt ska det bli i varje fall!!

Innan jag fick barn så tänkte jag mycket på hur roligt det skulle bli att få ordna barnkalas, och nu när Frankie blivit så pass stor så blir det bara roligare och roligare!! I LIKE!!

Ha det gott!

På "motorcykeln" till dagis

Kan man vara så här söt då man ska till dagis?

Frank har på sig Batmanmössa och vantar (vilket i och för sig inte behövdes eftersom det inte var så kallt men han ville ha dem på sig och då fick han förstås det) som mormor köpt till honom för några veckor sedan. Nu längtar man nästan tills man får bylsa på sig lite men enligt vädergubben på TV4 så ska värmen hålla i sig nästan hela september. Vilket i och för sig är väldigt skönt eftersom det kommer att finnas gott om tid för mössa och vantar framöver.

Ett ekorrhem

Vi har byggt detta fina hus till alla hemlösa ekorrar i Tärnsjö.
Linda och Albin gick hem för att göra oss en äppelpaj. Det är
riktigt kylslaget i Tärnsjö i dag. Jag fryser tex riktigt mycket om
mina fingrar samtidigt som jag skriver detta...har hösten kommit på
riktigt nu? Tur för ekorrarna att de nu har detta varmbonade hus med
kottar o gräs o allt som en liten gnagare behöver!

Äppelpojke

Här kommer en bild på lille Albin som verkar helt äppeltokig!

I äppelträdet hos Linda

Vi är som sagt och hälsar på i Tärnsjö hos min kompis Linda o
hennes lilla familj. Hennes pojke Albin har vuxit och blivit hela ett
år. Han är en riktig lite goding som gärna tittar på och härmar
den stora pojken dvs Frank.

Snart ska vi äta hemmagjord pizza som vi tillagat i Lindas nya, fina
och stora kök.

Så motionerar man Rut

Nu längtar vi efter älgjägaren

Nu börjar vi faktiskt att längta efter Magnus här hemma. Det har varit jätte skönt och mysigt att vara ensam med Frank den här veckan men det räcker med 7 dagar, nu vill vi kramas med pappa Magnus igen.

I morgon åker Frank o jag till Tärnsjö för att hälsa på Linda m. fam och spana in deras nya hus. Det ska bli roligt. Där stannar vi tills på söndag. Linda skulle visst bjuda oss på trerättersmiddag, det ser jag fram emot. Jag gissar att förrätten blir något med kantareller, vi får se om jag har rätt.

Klockan tre ska jag hämta två barn på dagis. Frank och lilla Rut. Ruts mamma skulle ev. bli lite sen och frågade om inte Rut kunde få hänga på oss hem, sedan skulle Karin bjuda oss på risotto. Gott!

Nu ska jag göra det sista innan det blir dags att hämta barnen.

Junibacken i bilder

Junibacken, kort och gott




Karlsson på takets hus:



Mumintrollens hus:



Hemma hos Mamma Mu och Kråkan:



Villa villerkulla:



Föreställning med både Pippi och pirater till Franks stora förtjusning:



Mulle Mecks flygplan:



Junibacken var ett roligt ställe men jag hade förväntat mig att det både skulle vara större och bättre. Jag tror inte att vi kommer att besöka stället igen, det känns som om det räcker med en gång. Om det ska bli prisvärt och roligt så ska man absolut gå på de föreställningar som ges. Vi gick på två stycken samt en sångstund.

Pippi på rikigt

Det här är läckert att se. Inger Nilsson, son ung, efter premiären på Pippi-filmen:

Heja Sverige...?!!

Frank o jag kom hem från vår tur på stan tillsammans med farmor för en timme sedan. Jag nattade Frank och slog på fotbollen, 0-0 i 53:e matchminuten, hur är det möjligt? Tänk om de inte vinner, vad spelar det då för roll att de vann senast?

Bilder och ord om vår mysiga dag på Junibacken kommer i morgon. Nu måste jag heja på Sverige, jag trodde inte att det skulle behövas, men tydligen....

/Kattis HEJA SVEIGE!!!

Lingonsylt och liten Zlatan

Mamma och pappa hade plockat lingon och hade med sig en massa bär hit när de kom i lördags. Jag ville nämligen göra min egen sylt. Frank hjälper till:



Frank blev superglad över att träffa Inka och lämnade henne inte i fred många sekunder:



Fina pojken i ny tröja från mormor. Star Wars förstås!



Ta ett kort på oss, farfar:



...och ett på mormor också...



..och när vi fikar...



...och när jag har fotbollskläder på mig och ska iväg och lira lite boll med mamma...Kanske träna och bli lika bra som Zlatan som fixar mål i slutsekunder...

Svårare än man tror....

Hur smart är din högerfot?

Testa detta:

1. Sitt ner, lyft din högra fot från golvet och cirkulera den medurs.

2. Nu, medan du gör det, skriv siffran 6 i luften med din högra hand.

Din fot kommer att ändra riktning. Hur man än gör går det inte att få foten att fortsätta cirkulera medurs. ...HELT OMÖJLIGT, irriterande!!!

Vad hände med Regalskeppet Vasa egentligen?

Festlig helg, eller hel månad för den delen

Jag sitter och slötittar på tv och ska snart gå och lägga mig. Jag avslutar kvällen med att skriva några rader om dagen.

Mamma och papap åkte hem igen efter lunch och lite shopping i Sickla. Jag fick bland annat nya jeans, tack snälla mamma. Jag tror aldrig att mamma och jag varit så snabba i ett köpcentrum någon gång. Vi hade till och med en kvart till godo innan vi skulle möta upp pappa. Vi vet båda att pappa verkligen ogillar att strosa i affärer och då blir det inte lika roligt att bara slö-gå i affärerna, de skulle dessutom åka de hela 48 milen hem igen så tiden var lite pressad. Vi hann i varje fall med att göra mig nöjd!

När mina kära föräldrar skulle åka blev det förstås både grin och skratt i hissen innan Frank o jag vinkade av dem. Frank o jag sysselsatte oss och skingrade tankarna genom att byta om och gå upp till fotbollsplanen för att lire lite boll i närmre tre timmar.

Det var väldigt mysigt att ha mamma och pappa här. Pappa och jag hade som sagt en jättebra eftermiddag på Owe Törnqvist medan mamma och Frank fick rå om varandra ordentligt under tiden.

Ännu en rolig helg har tagit slut. Det har varit fullt upp den senaste månaden. Första helgen i augusti var brorsan här, andra helgen fyllde jag år med surströmmingsskiva, tredje helgen Finlandsbåt, fjärde helgen tjejhelg och nu mamma och pappa. Vilken härlig och festlig månad augusti varit!

Några rader om en idol...

Den jag ska skriva om är förstås Mr. Boogieman Ove Törnqvist, som
pappa o jag var och lyssnade på tidigare i dag. Denna man, snart
fyllda 80 år, är ju helt otrolig. Alla borde se honom någon gång
under sin livstid- alla andra konserter jag varit på kommer nästan i
skymundan om man jämför med vad Ove T förmedlar. Mannen är ju grym,
jag är tokimponerad! Om man inte gillar hans musik så är bara
mellansnacket värt biljettpriset. Det var länge sedan jag skrattade
så mycket och så hjärtligt.

Synd att detta är hans avskedsturne, jag hade lätt gått på hans
konserter år efter år annars. Jag har stora funderingar på att gå
en gång till på denna och ta med mig Magnus eftersom detta är något
som ingen borde missa. Tack Ove, och dina otroliga musiker, ni var
grymma i kväll!!
(Skickat från min iPhone)

Owe Törnqvist på Scala

Pappa väntar utanför teatern. premiär o allt. Pappa o jag är typ
yngst....

Sthlms godaste glass

Vi gick till Nytorgsparken direkt efter dagis tillsammans med grannen
Säva o hennes mamma. vi stannade på närliggande AHs glass och åt
några kulor. Kolaglassen är min favorit o lakrits är Franks.

Surdegsbröd à la Martin

Det finns en blogg som jag följt sedan lång tid tillbaka. Bloggen heter Pain de Martin och killen som skriver är en hemmabagare som helt bakat ner sig i surdegsträsket. Han skriver lättsamt och finurligt och får det där med surdegsbak att inte verka allt för krångligt.

Jag hade en period då jag bakade lite surdegsbröd med egenhändigt tillverkade och matade surdegsämnen. När jag flyttade till Finnboda skulle jag baka mera surdegsbröd- det har inte blivit ett enda hittills. Jag satte en surdegsgrund för några veckor sedan men eftersom den inte blev matad som den ville så fick jag slänga den tillsammans med en gammal ost och lite ruttna grönsaker vid en kylskåpsrensning.

I vilket fall som helst så har Pain de Martin- Martin fått göra en bok som kommer ut i dagarna. Den boken tror jag kommer att bli en bra ingångsport till de som vill börja baka surdegsbröd. Boken vänder sig från en hemmabagare till andra hemmabagare, så jag förväntar mig att den inte kommer att vara lika krånglig och ingående som t.ex Jan Hedhs brödböcker.

Boken heter Surdegsbröd: recept och tips för en hemmabagare, och finns bland annat att beställa från Bokus för 154 kronor. Bra pris och säkerligen värd var enda krona!


(Bildkälla:bokus.se)

Ett sommarminne- Kolmården

Jag tror inte att jag har visat några bilder sedan vi var på minisemester i Kolmården. Vi tältade på First Camp Kolmården och köpte tvådagarsbiljett till djurparken. Det blev en supermysig minisemester de sista dagarna innan Magnus skulle börja jobba igen.

Kolmården är en superfin djurpark och vi har varit där varje år sedan vi flyttade till Stockholm.

Frank spanar efter kameler:



PÅ Savannen finns många djur som Frank gillar, bland annat...



zebran Marty från Madagaskar!!!



Frank o jag på Tigerworld:



Giraffer inne i Safariparken (Safariparken gör vi aldrig om, seg bilkö och tråkiga djur)



Delfinworld hade fått sig en uppfräschning. I varje fall omgivningarna men själva showen var tyvärr betydligt sämre än förr om åren. Detta berodde, sa en av djurskötarna, på att de hade färre delfiner nu och inte kunde köra lika intensivt.



Kamelridning som Frank ville pröva på:




På Kolmården finns även Bamses värld, med bland annat lekpark och dockteaterföreställning:



Frank fick krama om både Bamse..



..och Lille- Skutt



Det var otroligt varmt och skönt väder hela tiden, så vi fick svalka oss med glass och bad inne på Djurparken:

Sjörövare i Finnboda- ojojojoj

I söndags när mina fina vänner åkt hem så kände jag verkligen för att hitta på något roligt med Frank. Det slutade med att jag och en annan mamma Catrin, klädde ut oss till sjörövare och hade skattjakt för Frank och Catrins dotter Säva. Gissa om det var uppskattat, sjörövarna hade till och med slagsmål med pinnar.

Kapten Svartskägg


Kapten Vitskägg



Slagsmål om skattkartan




Efter en vild skattjakt hittade Kapten Blodtand och Sjörövarfabbe skattkistan full med guldpengar:




Kapten Blodtand:



Sjörövarfabbe:



Det hela avslutade med lite improviserat sjörövarfika:






Det hela blev väldigt snabbt påkommet och improviserat men barnen älskade det, och Catrin och jag hade nog minst lika roligt!