måndag, juni 13, 2011

Saft på g

Fördelen med att bo längre söderut än Sundsvall är att här växer
det fläder. Jag och min granne Lotta var iväg och letade rätt på
ett träd och plockade blommor till saft. Nu har jag följt Monika
Ahlbergs recept och kokat sockerlag med citronsyra, skivat citroner o
lagt detta i en rostfri bunke/ kastrull tillsammans med de 30
blommorna. Nu ska detta stå kallt i några dagar innan det blir dags
att sila bort allting och hälla upp saften på flaskor. Åh, vad gott
det ska bli!

Inga kommentarer: